Roaster Cafè ARANCIATO

アランチャート(Aranciato)とはイタリア語でオレンジ色の意味があります。 オレンジ色は☀太陽の意を表し、人々に活力を与えます。 コーヒー豆は太陽の暖かい光を浴びて成長、精製します。 お客様に太陽の恵みを沢山浴びた新鮮なコーヒーを通じて心を癒し、皆さんが楽しく集える場所になるようにと名付けました。 良いコーヒーとは世間でよく言われているようなツンとした青っぽい酸味や嫌な苦み、雑味が口に残らず胸焼けもしない胃にやさしい何杯でも飲める事です。 また良いコーヒーは豊かな風味があり、冷めても冷めてからも最後まで美味しいのです。 お忙しい時こそ是非ご自分、ご家族、大切な人にコーヒーを淹れる豊な時間をお作りください。そのお手伝いをさせていただきます。 【経歴】 Cafe Aranciato 代表 深澤 賢一(焙煎士） ・大手フルサービスコーヒー店勤務 世田谷区奥沢にて大手コーヒー会社オーナーとして出店。 ・SCAJサイフォニスト選手権大手コーヒー会社代表選手として出場。　　　　 ・SCAJ認定コーヒーマイスター 　http://www.scaj.org/ ・カフェバッハ田口護氏に師事。 名店カフェバッハ田口護氏に数年間焙煎技術自家焙煎珈琲店の心構えなどを学ぶ。 　http://www.bach-kaffee.co.jp ・バッハコーヒーグループ会員。